• 2006-05-05

    聚丰川菜 - [随心美食]

    名称:聚丰川菜

    位置:台湾街靠西侧,巴蜀川味园对面

    价格:3-15元不等

    推荐菜品:炝炒包菜,肉末茄子,回锅肉

    评价:漳州校区川菜王中王

    聚丰只是一家小店,老板当服务员老板娘炒菜,有点家庭作坊的样子。但是此处川菜之美味,价格之便宜可谓无人不知。

    炝炒包菜,3元。从生品到装盘最多1分钟,保留了包菜本身的翠色和营养,与此同时,浓郁的辣椒香气完全爆散开来,化去了青菜的苦涩之味。入口油香浓郁,辛辣开胃,可以说难以用语言形容。

    肉末茄子,6元。辣椒,豆瓣经过爆炒,混合出川菜独有的味道,加上油烹的肉末,一起赋予茄子新的感觉,不同于传统的肉末茄子。口感略偏软,有时豆瓣会偏重,但决不妨碍肉末茄子成为一道下饭的好菜。

    回锅肉,6元。几乎是全校区最便宜的回锅肉,也是除三家府外最好吃的。仍然是特有的爆炒工艺,让...
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  • 2006-05-04

    鸭粥 - [随心美食]

    名称:鸭粥

    位置:漳州校区台湾街入口对面一个卖卤味的小摊

    价格:2.5元

    推荐搭配:芋丸,南瓜饼,麻辣烫水豆腐

    评价:性价比超高的降火夜宵

    鸭粥在这边有不少店,但唯独这一家的鸭粥称得上入口难忘。最初是蜻蜓和NANA推荐给我的。其实与其叫鸭粥不如叫鸭汤泡饭,做法似乎是将煮沸的鸭汤泡入水饭中再加热。里面有很多鸭血,鸭肉。鸭血的口味醇和入位,没有血腥味,鸭肉味道鲜美,应该是预先酱好的卤味。鸭粥整体口味咸辣,鸭肉汤的鲜味浓郁非常。鸭肉本身有降火的功效,所以这份鸭粥很适合夏天当夜宵来吃。就2.5元这么多鸭肉来说,性价比可谓极高。缺点是汤中的碎骨可能会影响口感。

    ...
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  • 2006-05-04

    两块钱就能实现的梦想——港尾温泉行记 - [随性行走]

    日本漫画看多了的人肯定会有或多或少的温泉情结——氤氲的蒸汽,露天的水池,帅哥美女,呵呵。太梦想的东西就不敢把当现实了,所以当我听说温泉离我只有十几公里时我的反应稍稍有点脱线。但是,大好的机会怎么能放弃?尤其是据说一个人只要五块钱的时候。五一某人去郑州看老婆,GRACE双学位打算陪家人,原本的出行计划泡汤,可怜的我就要在孤独寂寞中度过黄金周——打住,温泉来得正是时候。

    先拉上了风行水,然后开始调查。温泉是就在附近,但是具体怎么过去,没人讲得清楚。把鼓浪翻了个底朝天也没什么结果,于是试着问了问开摩托的的哥,呵呵,还是本地人力量大哈。

    饱餐一顿聚丰之后,坐车杀到了港尾。按那个的哥的说法,该搭摩托车,可周围这车主一个个都满脸横肉啊,晃了半天愣是没敢座。好容易找到了一个慈眉善目的,拿了我们两个五块钱乐呵呵的把我们拉到了一处...
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  • 2006-05-04

    写给陪我走陪我吃的朋友们——以美食和美景的名义!

    人生是一种经历。这是我的人生哲学。

    所以,怎么能将美食美景排除于人生之外?经历行走,经历美味,记录旅行,记录美食,这是本博客的宗旨。

    在经历中体验生活,在快乐中享受成长。任何一个明天都代替不了昨天,所以才要珍惜每一天特有的幸福体验。我知道,我80岁时,不会丢失了18岁的回忆,因为我全身心地感受过,每一天最美的一点光彩。

    美食的奥义在于分享,旅行的精髓在于同乐,我的幸福生活,由大家的陪伴才不会孤独寂寞。谢谢你们,在四月半的青春中与我一起走过。

    我是穷光蛋,但鸭肉粥只要两块半;我不够预算,但两块钱也能泡温泉。吃与行的快乐,在于自己的心灵手巧,在于自己的能掐会算。花最少的钱,走最个性的路,我们的不同,在于我们善于发现。

    引朋友的一句话,我们不懂艺术,但我们努力用艺术的态度生活。我们都有属于自己的艺术。无论简单复杂,高贵低俗,巴黎铁...
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